Wahyuni, Nur, and Titik Sulistyani. 2021. “PEMANFAATAN SUKUN SEBAGAI BAHAN ALTERNATIF PEMBUATAN MAYONAISE NABATI DENGAN PENAMBAHAN RPO (MINYAK SAWIT MERAH) SEBAGAI SUMBER BETA KAROTEN”. Jurnal Socia Akademika 7 (2):104-13. https://doi.org/10.63864/jsa.v7i2.152.