Mahanani, T. (2025) “PENINGKATAN NILAI GIZI PRODUK PANGAN LOKAL: PEMBUATAN KULIT BAKPIA SUBTITUSI DAUN KELOR SEBAGAI INOVASI USAHA RUMAHAN”, Jurnal Abdimas Akademika, 6(01), pp. 39–45. doi: 10.63864/jaa.v6i01.363.